節分は、立春、きびしい冬が終わり、春に向かう節目の日
全員恵方巻をいただきました😛
節分の日に、恵方（幸運の来る方角）を向いて、太巻きずしを食べると、いいことがあるといわれています。このとき、だまって丸かじりしなければなりません。。
巻きずしは「福を巻きこむ」ので、縁起のいい食べ物！
巻きずしは「福を巻きこむ」ので、縁起のいい食べ物！
また、長いまま丸かじりするのは、「縁を切らない」という意味！だそうです。
来年の恵方巻を楽しみに１年頑張ります😋
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鰹のたたきをつくりました
鰹をいただいたので、たたきをつくりました！ ガスコンロとＩＨコンロ お客様とよくどっちがいいのかなと、話をします それぞれ利点がありますが 鰹のたたきはＩＨではできませんね＞＜ おいしかったです💗
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